成分復(fù)雜，保存不當(dāng)或存放過久，易滋生微生物造成化妝品的污染與變質(zhì)，而變質(zhì)化妝品極易刺激皮膚或?qū)е缕つw過敏，對人體健康造成極大的安全隱患。那么，如何判斷化妝品是否已經(jīng)變質(zhì)了呢？我們可從以下幾方面加以判斷。
　?。?）聞氣味
　　化妝品的香味無論是淡雅還是濃烈，都應(yīng)十分純正。變質(zhì)的化妝品散發(fā)出的怪異氣味掩蓋了化妝品原有的芳香味，或是酸辣氣，或是甜膩氣，或是氨味，非常難聞。一些營養(yǎng)類化妝品容易出現(xiàn)變味現(xiàn)象，如人參霜、珍珠霜等。
　?。?）看顏色
　　合格化妝品的色澤自然，膏體純凈，彩妝化妝品則色澤艷麗悅目。變質(zhì)化妝品的顏色灰暗污濁，深淺不一，往往有異色斑點或變黃、發(fā)黑。有時甚至出現(xiàn)絮狀細絲或絨毛狀蛛網(wǎng)，說明已被微生物污染。一些有特殊功效的化妝品易出現(xiàn)變色問題，如粉刺霜、抗皺霜等。
　?。?）看膏霜質(zhì)地
　　變質(zhì)的膏霜質(zhì)地會變稀，肉眼可看到有水分從膏霜中溢出。這是由于許多化妝品中一般都含有淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪類物質(zhì)，過度繁殖的微生物會分解這些蛋白質(zhì)及脂肪，破壞化妝品原有的乳化狀態(tài)，從而使原來包含在乳化結(jié)構(gòu)中的水分析出。有時即使在無菌狀態(tài)下，如長時間的過度受冷或者受熱，化妝品也會出現(xiàn)油、水分離現(xiàn)象。另外，變質(zhì)的膏霜膏體也可能會出現(xiàn)膨脹現(xiàn)象，這是由于微生物分解了產(chǎn)品中的某些成分而產(chǎn)生的氣體所導(dǎo)致的，嚴(yán)重時，產(chǎn)生的這種氣體甚至?xí)_開化妝品瓶蓋而使化妝品外溢出來。
　?。?）憑觸感
　　合格的化妝品涂抹在皮膚上會感覺潤滑舒適、不黏不膩。變質(zhì)化妝品涂抹在皮膚上感覺發(fā)黏、粗糙，給人以涂污物的感覺，有時還會感覺皮膚干澀、灼熱或疼痛，常伴有瘙癢感。